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Il pesce fritto è un piatto popolare

2023-10-18
Il pesce fritto è un piatto popolare realizzato con i filetti di pesce in una pastella o impareggiandoli e poi friggili fino a quando non sono croccanti e marrone dorato. Viene spesso servito con salsa tartara, spicchi di limone e un lato di patatine fritte o insalata di cavolo. Alcuni tipi comuni di pesce usati per frittura includono merluzzo, eglefino, tilapia e pesce gatto. Il processo di frittura dà al pesce una consistenza croccante all'esterno mantenendo l'interno umido e saporito.
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