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Metodo di cottura del pesce di merluzzo

2023-10-11

Esistono molti modi per cucinare il pesce di merluzzo, ma un metodo popolare è cuocerlo. Ecco una semplice ricetta per il pesce di merluzzo al forno:

Ingredienti:
- 2 filetti di pesce di merluzzo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone, affettato
- Sale e pepe a piacere
- erbe fresche (come prezzemolo o aneto), tritate

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 200 ° C (400 ° F).
2. Sciacquare i filetti di merluzzo e asciugarli con un tovagliolo di carta.
3. Mettere i filetti su una teglia e condire con olio d'oliva.
4. Stringi il succo di mezzo limone sui filetti e condisci con sale e pepe.
5. Posizionare alcune fette di limone sopra ogni filetto.
6. Cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando il pesce è opaco e si scaglia facilmente con una forchetta.
7. Togliere dal forno e cospargere con erbe fresche.
8. Servire il pesce di merluzzo al forno con i tuoi contorni preferiti, come verdure arrostite o purè di patate.

Goditi il tuo delizioso pesce di merluzzo al forno!

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